食品用プラスチックトレイ
調理・配膳にプラスチックトレーを活用するメリット
プラスチック製トレイは、多くの利点があるため、食品の準備や配膳に人気の選択肢です。プラスチック製のトレイは軽量で耐久性があり、掃除が簡単なので、業務用厨房での使用に最適です。また、非多孔質であるため、液体や臭気を吸収せず、食品の保存や提供に最適です。
プラスチックトレーも汎用性が高いです。さまざまな形やサイズがあり、幅広い食品の準備や配膳作業に適しています。食材の保管、食事の準備、配膳などに使用できます。積み重ねることもできるので、保管や持ち運びが簡単です。
プラスチック製のトレイはコスト効率にも優れています。金属や木材などの他の素材よりもはるかに安いため、予算を重視する企業にとっては最適な選択肢となります。また、耐久性にも優れているため、長年にわたって交換することなく使用できます。
最後に、プラスチック製のトレイは衛生的です。掃除や消毒が簡単なので、食品の準備や配膳での使用に最適です。また、毒性もありません。つまり、食品の準備や盛り付けに安全に使用できます。
全体として、プラスチック製のトレイは、多くの利点があるため、食品の準備や盛り付けに理想的な選択肢です。軽量で耐久性があり、お手入れが簡単なため、業務用厨房での使用に最適です。また、汎用性が高く、コスト効率が高く、衛生的であるため、予算を重視する企業にとって最適な選択肢となっています。
食品サービスのニーズに適したプラスチック製トレイの選び方
外観と特徴
無色無臭の固体 | 融解温度 |
相対密度(水1.0) | 165-170 |
美観: プラスチックトレイを選択するときは、望ましい美観も考慮する必要があります。プラスチック製のトレイにはさまざまな色、形、サイズがあるため、目的の美観に合ったトレイを選択することが重要です。さらに、一部のプラスチック製トレイは、より良いグリップを提供するために凹凸のある表面で設計されています。 提供される食品の種類、トレイが使用される環境、および望ましい美観を考慮することにより、適切なプラスチック製トレイを選択することができます。食品サービスのニーズに対応します。 | 1.33-1.34 |
Type of Food: The type of food being served will determine the type of plastic tray needed. For example, if the food is greasy or oily, a non-porous plastic tray is best to prevent staining. If the food is acidic, a plastic tray with a higher chemical resistance is recommended. Additionally, if the food is hot, a tray with a higher heat resistance is necessary.
Environment: The environment in which the tray will be used should also be taken into consideration. If the tray will be used in a wet environment, such as a dishwasher, a plastic tray with a higher water resistance is recommended. Additionally, if the tray will be used in a cold environment, such as a freezer, a plastic tray with a higher cold resistance is necessary.
Aesthetic: The desired aesthetic should also be taken into consideration when selecting a plastic tray. Plastic trays come in a variety of colors, shapes, and sizes, so it is important to choose a tray that fits the desired aesthetic. Additionally, some plastic trays are designed with textured surfaces to provide a better grip.
By considering the type of food being served, the environment in which the tray will be used, and the desired aesthetic, it is possible to select the right plastic tray for food service needs.