식품용 플라스틱 트레이
음식 준비 및 서빙에 플라스틱 트레이 사용의 이점
플라스틱 쟁반은 많은 이점으로 인해 음식 준비 및 서빙에 널리 사용됩니다. 플라스틱 트레이는 가볍고 내구성이 있으며 청소가 쉬워 상업용 주방에서 사용하기에 이상적입니다. 또한 비다공성이므로 액체나 냄새를 흡수하지 않아 음식을 보관하고 제공하는 데 이상적입니다.
플라스틱 트레이도 비용 효율적입니다. 금속이나 목재와 같은 다른 재료보다 훨씬 저렴하여 예산에 민감한 비즈니스에 적합합니다. 또한 내구성이 뛰어나 교체할 필요 없이 수년 동안 사용할 수 있습니다.
마지막으로 플라스틱 트레이는 위생적입니다. 세척 및 살균이 용이하여 음식 준비 및 서빙에 사용하기에 이상적입니다. 그들은 또한 무독성이므로 음식 준비 및 서빙에 사용하기에 안전합니다.
전반적으로 플라스틱 트레이는 많은 이점으로 인해 음식 준비 및 서빙에 이상적인 선택입니다. 가볍고 내구성이 있으며 청소가 쉬워 상업용 주방에서 사용하기에 이상적입니다. 또한 다재다능하고 비용 효율적이며 위생적이어서 예산에 민감한 비즈니스에 탁월한 선택입니다.
식품 서비스 요구 사항에 적합한 플라스틱 트레이를 선택하는 방법
외식 용도로 플라스틱 트레이를 선택할 때는 서빙되는 음식의 종류, 트레이를 사용할 환경, 원하는 심미성을 고려하는 것이 중요합니다.
| 외관 및 특징 | 무색무취의 고체 |
| 녹는 온도 | 165-170 |
| 상대 밀도(물 1.0) | 1.33-1.34 |
음식의 종류: 제공되는 음식의 종류에 따라 필요한 플라스틱 트레이의 종류가 결정됩니다. 예를 들어, 음식이 기름기가 많거나 기름진 경우 비다공성 플라스틱 트레이가 얼룩을 방지하는 데 가장 좋습니다. 음식이 산성인 경우 내화학성이 더 높은 플라스틱 트레이를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 음식이 뜨거우면 내열성이 더 높은 트레이가 필요하다.
환경: 트레이를 사용할 환경도 고려해야 한다. 트레이를 식기세척기와 같이 습한 환경에서 사용할 경우 내수성이 더 높은 플라스틱 트레이를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 냉동고와 같이 추운 환경에서 트레이를 사용할 경우 내한성이 더 높은 플라스틱 트레이가 필요합니다.
심미성: 플라스틱 트레이를 선택할 때 원하는 심미성도 고려해야 합니다. 플라스틱 트레이는 다양한 색상, 모양, 크기로 제공되므로 원하는 미적 감각에 맞는 트레이를 선택하는 것이 중요합니다. 또한 일부 플라스틱 트레이는 더 나은 그립감을 제공하기 위해 질감이 있는 표면으로 설계되었습니다. 식품 서비스 요구 사항을 위해.